Merhaba. Metabolik balans beslenme programının en önemli kuralı, yemeğe önce proteinle başlamaktır. Önce proteinle başlamak demek, insülin hormonunu terbiye etmek demektir. Insülin hormonu pankreastan salgılanan bir hormondur ve görevi aldığımız gıdalardaki karbonhidratların hücrelere taşınmasından sorumludur.
Beslenmemizde karbonhidratlar öncelikli ise veya önce karbonhidratla yemeye başlamışsak pankreastan coşkulu ve hızlı bir şekilde insülin salgılanır. Gıdaların hücrelere taşınmasını gerçekleştirir. Ve hücreler bir müddet sonra doygunluğa ulaştığı zaman insüline karşı direnç gelişir.
Insüline karşı direnç geliştiği zaman kullanılmayan karbonhidratlar yağa dönüşmesinin önü açılmış olur. Bu da vücudun yağlanma moduna sokar. Hem aynı zamanda çabuk acıkmayı temin eder. Bir müddet sonra da bazı metabolik hastalıkların önü açılmış olur. Dolayısıyla biz yemeğe proteinle başlayarak insülini sakin ve dengeli bir şekilde salgılanmasını temin etmiş oluyoruz. Yani bir noktada insülinin terbiye edilmesi, insülinin yavaş salgılanması gerçekleşmiş oluyor.
Hastalıkların hem önüne geçmek hem yağlanma modunun önüne geçmek için yemeğe proteine başlama kuralı çok önemli.
İlginizi Çekebilecek Videolar
